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NotiMefcca

PROTAGONISTAS DE CIUDAD SANDINO, DEL PROCESO DE PRODUCCION A LA TRANSFORMACION DE PRODUCTOS

2022-03-23

09:02:37

Hazel Muñiz

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Ciudad Sandino, municipio de Managua se caracteriza por tener un ecosistema agrícola, se destacan los cultivos de maíz, maní y hortalizas, la ganadería forma parte del potencial económico del territorio. En los últimos años es notorio
el incremento económico que ha tenido Ciudad Sandino con la conformación de pequeñas empresas de servicios, comiderías, el despunte del mercado
municipal, y los establecimientos de grandes negocios.


La crianza y comercialización de conejos, cerdos, aves, cabras y vacas, elaboración de platillos con carne de conejo, comercialización de leche agria, atol, cuajada, leche, huevos, nacatamales, frito y carne de cerdo, elaboración de piñatas y manualidades de cerámica en papel, son algunas de las actividades que realizan con dedicación las familias protagonistas de Ciudad Sandino, quienes han pasado de la producción a la transformación de productos aportando a la seguridad alimentaria de sus pobladores y al desarrollo económico local.

Con el acompañamiento del Buen Gobierno Sandinista, se han fortalecido sus capacidades y actividades productivas mediante capacitaciones, capitalizaciones y acceso a financiamientos, así lo manifestaron las familias productoras en encuentro sostenido este 21 de marzo con autoridades del Ministerio de Economía Familiar.