PATIO SALUDABLE PROMUEVE AGRICULTURA SOSTENIBLE
2023-03-23
14:06:38
Gabriela Guevara

El Programa Socio Productivo Patio Saludable que impulsa el Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional, a través del MEFCCA, continúa transformando la vida de las familias nicaragüenses, garantizando alimentos de calidad y la diversificación de los cultivos.
En este sentido, durante la visita de acompañamiento directo que realizó en el Distrito V de Managua, la compañera Justa Pérez Acuña, Ministra del MEFCCA, se realizó entrega de plantas frutales, medicinales, ornamentales, hierbas de cocinas y raíces a protagonistas del Barrio Nueva Nicaragua, promoviendo el cultivo en espacios reducidos.
La compañera Pérez destacó la importancia, uso y beneficios de tener en los patios plantas que favorecen la alimentación y nutrición, asimismo son alternativas para emprender en nuevas ideas de negocio.
Durante su visita en la capital, la compañera Ministra también sostuvo encuentro con emprendedores y emprendedoras que fortalecieron habilidades en elaboración de chips de yuca, papa y malanga, dando valor agregado a la producción primaria y siendo capacitados sobre buenas prácticas de manipulación de alimentos y empaque al vacío.
Desde el MEFCCA se continúa fortaleciendo el modelo de producción sostenible en la Agricultura Familiar y Comunitaria, implementando técnicas y tecnologías para la producción que permitan la diversificación de los cultivos en los patios, alternativas de transformación y comercialización del excedente.