En Nueva Segovia se realizó la II edición del Concurso departamental “Aprendiendo, Transformando y Ganando Nicaragua Transformando en Prosperidad”, promovido por el Ministerio de Economía Familiar, Comunitaria, Cooperativa y Asociativa (MEFCCA).

Este concurso tiene como objetivo promover a protagonistas que han sido fortalecidos en las diferentes temáticas de Agregación de Valor y Transformación e incentivarlos a continuar trabajando su producción con calidad, innovación y competitividad.

La compañera Isabel Alemán, delegada del MEFCCA en este  departamento expresó que la actividad está enmarcada en la Estrategia Nacional de Economía Creativa que desarrolla el Gobierno de Nicaragua y que pretende contribuir a la seguridad alimentaria y nutricional de las familias del campo y la ciudad. 

“Estamos dotando a las familias de nuevos conocimientos en el uso de nuevos productos que están en nuestra zona y que una vez transformados abonan la soberanía alimentaria que mejoran la nutrición de nuestras familias, pero además que al darle valor agregado el protagonista puede comercializarlos y emprender con nuevos negocios”, expresó la compañera Delegada.

La actividad se desarrolló en el Parque Central de Ocotal 16 de Julio, y se premiaron a los 3 primeros lugares, el primer lugar lo obtuvo el protagonista Jorge Alberto Rivas Calderón, representante del municipio de San Fernando, quien elaboró un platillo de tortas de marango.

La final del II Concurso Nacional Aprendiendo, Transformando y Ganando “NICARAGUA TRANSFORMANDO EN PROSPERIDAD” se llevará a cabo el día Sábado 31 de Octubre 2020, en el Parque Nacional de Feria, en donde los protagonistas ganadores del primer lugar de los concursos departamentales/regionales.

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