El Ministerio de Economía Familiar y la Universidad Nacional de Ingeniería (UNI), realizan el  IV Taller Nacional de Escalamiento Tecnológico de Vino en el Parque Nacional de Ferias,  “Carlos Fonseca Amador”, en Managua,  el objetivo es continuar especializando a los técnicos territoriales del MEFCCA y protagonistas que están procesando a nivel nacional.

Durante el evento se realizó demostración de envasado y etiquetado con 5 tipos de vinos, uso  de equipos y utensilios adecuados promoviendo la calidad e inocuidad en el procesamiento, además de conocer nuevas estrategias de marketing digital para promocionar y comercializar el producto.

El taller se enmarca en las celebraciones decembrinas donde esta bebida es ideal para disfrutar de un momento agradable en familia y con las personas que más se quieren.