En Nicaragua se cultivan alrededor de 30 mil manzanas de frutales anualmente, de estas, aproximadamente 1,500 manzanas se cultivan con guayaba, esta  producción tiene alto  potencial para la Agroindustria, lo que  contribuye a incrementar los volúmenes de producción  y comercialización en el mercado nacional. 

En este sentido, el Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional a  través del Ministerio de Economía Familiar, Comunitaria, Cooperativa y Asociativa (MEFCCA), realizó el Foro Nacional con Productores de Guayaba, con el lema “Nicaragua Prospera, con Dulzura y Sabor”.

La Compañera Noreen White, de la Dirección General de Agricultura Familiar del MEFCCA, destacó  que el  encuentro tiene como objetivo impulsar la producción agropecuaria de las familias nicaragüenses, además de la producción primaria, se continúa  impulsando la agregación de valor, transformación y comercialización de productos y subproductos a base de guayaba, por lo cual se han desarrollado  encuentros departamentales con productores de este rubro quienes han intercambiado conocimientos sobre tecnologías y prácticas que permitan el incremento de la productividad.

La guayaba es una fruta con propiedades antioxidantes, y es rica en vitamina C, potasio y fibra.