MEFCCA PROMUEVE LA PRODUCCIÓN, TRANSFORMACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DEL MARANGO
2023-08-14
13:31:39
Hazel Muñiz
En conmemoración del natalicio del Comandante Tomás Borge Martínez y Fidel Castro, Hombres valientes de Latinoamérica, que lucharon por la soberanía y el desarrollo de los pueblos, el Ministerio de Economía Familiar realizó el Festival Nacional del Marango, como alternativa sostenible y económica.
Como parte del Festival se realizó Congreso Nacional, con la participación de productores del país, quienes compartieron conocimientos sobre las propiedades beneficiosas del Marango, producción y procesamiento para consumo humano y animal, a través de ponencias nacionales e internacionales.
Paralelamente, emprendedores participaron en la Expo Feria, donde ofertaron productos a base de este árbol de la vida.
En el evento, se realizó el lanzamiento de la cartilla del Marango, la que contiene el manejo agroeconómico, alternativa de procesamiento, empaques recomendados, mecanismo de licencia sanitaria, registro de productos, y las oportunidades para comercializar. Esta cartilla está disponible en la página web www.economiafamiliar.gob.ni
El festival se realizó en el Parque Nacional de Ferias, culminando con un concierto revolucionario dedicado a los Comandantes Tomás y Fidel y la presentación del documental, “Una Plática con Tomás” donde se realizó un conversatorio con los participantes, rindiendo homenaje a estos dos grandes latinoamericanos ejemplo de lucha y unidad.
Desde el 2015 hasta la fecha se ha acompañado a más de 65,000 mil protagonistas, fortaleciendo sus capacidades y habilidades productivas en diferentes temas sobre el uso del Marango, aportando al desarrollo de la economía familiar.