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MEFCCA JINOTEGA REALIZA FESTIVAL NACIONAL HORTOFRUTÍCOLA

2024-04-23

08:29:17

Esther Chicas

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Desde el Ministerio de Economía Familiar, se promueve el desarrollo del sector hortofrutícola acompañando a las familias productoras desde sus emprendimientos, pequeños negocios y cooperativas, a fin de potenciar esta labor desde la producción hasta la comercialización. En ese sentido se realizó el Festival Hortofrutícola, en el parque Otto Casco, del municipio de Jinotega con protagonistas de los departamentos Estelí, Jinotega y Matagalpa.

Los protagonistas fortalecieron sus conocimientos en temas sobre Innovación y calidad en los productos transformados, también participaron de demostraciones prácticas sobre el uso de la fibra de coco para producción de hortalizas y frutas, intercambiando experiencias en el rubro.

En este Festival se promovió el consumo frutas, hortalizas frescas y productos diferenciados de la zona desde la transformación y agregación de valor, así también la vinculación con proveedores de tecnologías para un acercamiento efectivo en la producción, así mismo se realizó una exposición de tecnologías, empaques y expo feria con productos innovadores.

Desde el MEFCCA se fomentan actividades dirigidas a fortalecer los distintos sectores productivos, creando espacios que permitan generar mayores ingresos a las familias y fortaleciendo sus capacidades técnicas, contribuyendo a dinamizar la economía de los hogares y a la mejora de su producción.