El Ministerio de Economía Familiar realizó en la antigua estación del ferrocarril, en Chinandega, una rueda de negocios con protagonistas dedicados a la elaboración de panes y reposterías, con el objetivo de promover el potencial productivo de los protagonistas de los municipios de este departamento a través del establecimiento de vínculos comerciales.

El evento contó con la participación de protagonistas, quienes formaron parte de talleres demostrativos y seminarios de pastelería orientados a mejorar la calidad en sabor y presentación en los productos de panificación. Así mismo se realizó una expo feria y exhibición de maquinarias, equipos, herramientas e insumos como harinas, cocinas, bandejas, bolsas, azúcar, sartenes, mermeladas, dulce de leche, huevos, polvo de hornear, esencias, entre otros.

Desde las distintas delegaciones territoriales del Ministerio se realizan talleres y capacitaciones sobre elaboración y decoración de panes y reposterías, brindando a las familias nuevas oportunidades para crear y mejorar sus emprendimientos.

 El MEFCCA promueve la realización de este tipo de eventos que permiten el fortalecimiento de habilidades prácticas de las familias y mediante la implementación de nuevas técnicas y tecnologías para incrementar la productividad y la creación de conexiones comerciales ampliando las oportunidades de mercado del sector panificación.