EL Ministerio de Economía Familiar desde la agregación de valor y calidad, promueve la escalabilidad de la agroindustria, por medio de la ruta de calidad, que tiene el objetivo de fomentar el procesamiento y desarrollo sostenible. En este sentido se realizó el intercambio vivencial de agroindustria de fruta, mermelada y vino, en la Central de Cooperativas Multisectoriales Mujeres Rurales Feministas Ecológicas, R, L (Las Diosas) en el departamento de Estelí.

Durante el evento los protagonistas participaron de la Master Class, enfocada en el potencial de exportación, tecnificación y parámetros de calidad, así mismo fortalecieron conocimientos y habilidades en el recorrido por la planta de procesamiento, donde se les dio a conocer tecnologías para mejorar la producción desde este rubro.  

Desde el territorio se fomenta el aprendizaje conjunto entre protagonistas con amplias experiencias en cuanto a procesos productivos, transformación, sostenibilidad organizacional, agroindustrial y mitigación al cambio climático en la producción de vinos y mermeladas, con el fin de potencializar la economía familiar.