Desde San Marcos Carazo autoridades del Buen Gobierno Sandinista realizaron el lanzamiento de estos festivales que celebra la creatividad, el talento culinario y las tradiciones navideñas nicaragüenses. Los Festivales Gastronómicos “Delicias Decembrinas” reunirán a emprendedores y protagonistas de todo el país, quienes compartirán los sabores típicos que llenan de alegría las fiestas de diciembre.

La gastronomía para nosotros los nicaragüenses representa mucho más que comida, es parte de la riqueza cultural, identidad y folklore de nuestro país, cada platillo nos remonta a una historia y nos hace vivir nuevamente ese momento de familia y hogar.

Como Ministerio para la Promoción de emprendimientos la gastronomía representa un sector económico muy importante de crecimiento en la economía local generando empleo y encadenamientos productivos, activando todos los sectores desde la producción primaria con la siembra y cosecha de las frutas, verduras y hortalizas de temporada, granos, hasta las especias, los utensilios, envases, empaques, ventas en físico y en línea ante la nueva modernidad, la gastronomía es un sector muy dinámico y competitivo activando todo el entorno emprendedor.

Durante estos festivales estaremos acompañando con una oferta variada de emprendimientos no solo de gastronomía sino también de otros productos complementarios que son de alto interés para las familias nicaragüenses como mercaditos campesinos, artesanías, productos de textil, calzado, y productos propios locales; también podrán disfrutar de demostraciones de productos creativos artesanales y degustaciones de productos agroindustriales que representan una oportunidad para las familias emprendedoras.

 Los invitamos a que no se pierdan los festivales y también disfruten de las ferias que contribuyen al dinamismo de la economía local.