ECONOMÍA CREATIVA EN LA AGROINDUSTRIA
2023-01-11
09:22:28
Hazel Muñiz

En el marco del modelo de economía creativa, El Ministerio de Economía Familiar, Comunitaria, Cooperativa y Asociativa (MEFCCA), durante el año 2022, promovió la agroindustria con el objetivo de alcanzar mayores niveles de productividad, calidad y valor agregado, incorporando tecnologías innovadoras y la capacitación del talento humano.
En este periodo se impulsaron procesos de agro industrialización de fácil implementación para pequeños negocios, PYMES y protagonistas generando ingresos y empleos para las familias.
Con el acompañamiento, los protagonistas mejoraron en la formulación de productos lo que permitió iniciar sus emprendimientos de transformación, elaborando nuevas opciones alimenticias con mayor proceso de conservación. También, se promovió mejor presentación, etiquetado y la formalización sanitaria impulsada para acceder a nuevos mercados.
Para el 2023 se continuará trabajando fortaleciendo capacidades y habilidades a los protagonistas con el uso de tecnologías, implementando buenas prácticas en los procesos productivos que incidan en fortalecimiento continuo y mejora del negocio, a fin que obtengan un producto de mejor calidad, oportunidades y prosperidad en las iniciativas de negocios.