La cafetería Taza de Oro, propiedad de Moisés Poveda es un emprendimiento familiar que surgió hace tres años en el municipio de Quilali, Nueva Segovia, motivado con la idea de  dar valor agregado al café que ellos mismo producen.

Dentro de su oferta elaborando bebidas a base de café como Frappes, cappuccino, americano, Expreso, Chocolates calientes, café molido y empacado, también ofrecen servicios

de comida rápida, a la carta bebidas y batidos en general. Con el acompañamiento del Ministerio de Economía Familiar han fortalecidos sus habilidades en la comercialización, agregación y transformación de productos 

Actualmente tiene un aproximado de venta de 100, 000 córdobas generando empleo a 6 personas, 4 Mujeres y 2 Hombres, El negocio está ubicado en el Barrio Insurrección del Bar Cecilia 75 varas al sur en el Municipio de Quilali, atendiendo en horarios de lunes a sábado de 10:00 am a 9:00 pm.