Óscar Aranda es un hombre emprendedor, propietario de la "Finca Ecológica Las Yakas", ubicada en la Comunidad las guabas en el Municipio de Diriamba posee un área de 5 manzana que desde hace 6 años ha venido trabajando bajo un enfoque  ecológico  tiene  árboles maderables, frutales, tubérculos y plantas medicinales.

Su principal cultivo es la fruta de Yaka, debido a que es un árbol bondadoso y contiene muchos benéficos tiene buena fuente de antioxidantes que protege a nuestro organismo, regula la presión arterial, vitamina A, mantiene la vista saludable y previene la ceguera, con esta fruta don Òscar ha innovando en la transformación, elaborando carne deshidratada, sirope vino y actualmente se encuentra trabajando en la producción de un té.

"Mi visión es tener una finca orgánica, de la misma obtener productos y subproductos que sean transformados de una manera saludable y en armonía del medio ambiente” expresó el protagonista.

Con el acompañamiento del Ministerio de Economía Familiar ha logrado obtener nuevos conocimientos a través de capacitación para mejorar la calidad, producción y productividad, así como la participación en espacios de feria que le permite abrirse a nuevos mercados.