El Ministerio de Economía Familiar, Comunitaria, Cooperativa y Asociativa MEFCCA, realizó relanzamiento del Tiangue Hugo Chávez, con el objetivo de brindar un mejor servicio a los visitantes de este espacio que ofrece comidas y bebidas elaboradas a base de maíz.

La compañera Frania Peralta, Directora de Pequeños Negocios, expresó que se ha recibido a más de 240,000 visitantes, logrando generar ventas en este primer semestre por C$8,177,396.00 Córdobas, dinamizando la economía familiar.

El Tiangue se inauguró hace 6 años, y participan 14 protagonistas de diferentes departamento del país entre ellos: Boaco, Masaya, Managua que están de lunes a domingo, de las 8:00 de la mañana hasta las 9:00 de la noche, ofreciéndoles a las familias un espacio acogedor donde pueden consumir productos de calidad y excelente precios.

Por su parte la compañera Fátima Cáceres, Directora de Agregación de Valor, mencionó que se le entregó certificados de participación a las protagonistas por su avance en el plan de la calidad, con stand modelos, en orden, limpieza e imagen.  

“Se realizó un plan de capacitaciones donde se han fortalecido conocimientos de cómo portar bien la indumentaria así como la preparación y buena presentación de los productos además de los permisos sanitarios y el cumplimiento de las normativas, para poder ofertar un producto de mejor calidad”, expresó la compañera Fátima. 

El relanzamiento incluye mejoras físicas para que los emprendedoras puedan producir y procesar con calidad e inocuidad.

“Se realizó la mejora en la adquisición de 13 lavamanos que están ubicados en cada uno de los espacios de los emprendedores, se adquirieron 28 mesas de acero inoxidable la cuales cuentan con estructuras y cubiertas de líneas gráficas el cual el diseño es para procesar el maíz, se recubrieron todo lo que son los pisos, se le dio mantenimiento a baños, áreas verdes y todo lo que es la infraestructura, pintura nueva, se adquirieron botes de basura, retiramos algunos objetos que no eran necesarios”, finalizó la compañera Hazel Rosales, Directora del Parque Nacional de Ferias.