Promover la producción de ovinos y caprinos para mejorar la genética en este rubro e incrementar la rentabilidad de las fincas de las familias productoras, es el objetivo del taller práctico que se realizó con técnicos territoriales del Ministerio de Economía Familiar de Masaya, Matagalpa, Jinotega y Rivas. 

Los participantes aprendieron sobre extracción, procesamiento, traslado de semen, implementación del protocolo de inseminación ovina y caprina, morbilidad y sincronización de celo, haciendo uso de la tecnología de inseminación artificial. 

La crianza de cabras y ovejas representa en  el país una alternativa de producción de leche y carne que contribuyen a seguir garantizando la seguridad alimentaria de las familias nicaragüenses.