El Ministerio de Economía Familiar, Comunitaria, Cooperativa y Asociativa (MEFCCA), realizó en Estelí  el Festival Departamental del Pan, promoviendo propuestas novedosas en los productos elaborados por los emprendedores del sector de panificación, así como el fomento de tecnologías para aumento de la productividad de los negocios promocionando estos equipos, maquinarias e insumos ofertados por las casas proveedoras nacionales.

Este evento se realizó en el Parque Central 16 de Julio y se llevaron a cabo asesorías técnicas en panificación, rifas y premios de los patrocinadores, charla sobre estrategia para incrementar las ventas, intercambio sobre tendencias de pastelería, stand de decoración de cupcake y pizzas artesanales, revistas culturales y concluyó con la partida y degustación del pastel más grande, celebrando el 133 aniversario de haber sido elevado a Ciudad Estelí.

El Festival del Pan representa y brinda a los emprendedores del sector Pymes una oportunidad para diversificar la oferta de sus productos, fortalecer sus capacidades y desarrollar nuevas tendencias e innovaciones en el sector panadero, de esta manera los participantes pudieron conocer nuevas técnicas para decorar pasteles.

La actividad se llevó a cabo en coordinación con Alcaldía de Estelí, CNU UNAN -Estelí, Universidad Nacional Politécnica DIINSA, ECONOMART, Equipos AB, HARINISA, Sol Maya, Puratos Nicaragua y Panadería Zuriyhon.