La producción del café es una parte importante de la   historia y economía de Nicaragua, se ha convertido en uno de los cultivos de mayor exportación, aportando 711 millones de dólares al Producto Interno Bruto del país y 600 mil empleos en ciclo productivo 2022̸ 2023.

En este sentido, el Ministerio de Economía Familiar  en continuidad al acompañamiento y fortalecimiento a los protagonistas de los diferentes eslabones de la Caficultura, ejecutando un plan de acción que permitirá aumentar sus capacidades técnicas y productivas del sector, a través del intercambio de experiencias, encuentros y talleres especializados.

El objetivo de este plan de acompañamiento, es incrementar y dinamizar la economía familiar de al menos 200 protagonistas durante los meses de junio a noviembre de 2024, se contara con la presencia de cafeterías exitosas pertenecientes a 10 delegaciones cafetaleras: Jinotega, Matagalpa, Estelí, Nueva Segovia, Madriz, Rivas, Managua, Masaya y Carazo. En este periodo se realizaran 5 intercambios agroindustriales y 3 encuentros de café especiales de innovación y competitividad.

Desde esta experiencia se prevé fortalecer a productores y transformadores del grano precioso de café con el trabajo que han venido realizando las cafeterías nacionales como la mejora continua en la oferta de productos desde la producción hasta la forma de preparación especializada, promoviendo la innovación y nuevas tendencias de consumo, valorando la calidad del café nicaragüense.