Gracias a las condiciones climáticas con las que cuenta el departamento de Carazo, un clima sub tropical húmedo les permite a los productores de Jinotepe obtener un alto nivel de producción de granos básicos, frijoles, maíz y trigo, así como el cultivo de caña de azúcar y cítricos siendo esta la principal actividad económica de la zona.

Ejemplo de la fuerza del pueblo digno, trabajador y emprendedor es María Victoria Esteban Toledo, productora de café, cacao, granos básicos, plantas medicinales, frutales, hortalizas y musáceas, que también se dedica a la crianza y reproducción de ganado bovino, porcino y avícola.

Toledo destaca que con el acompañamiento del MEFCCA ha fortalecido sus habilidades y capacidades mejorando los niveles de productividad en su parcela diversificada, así lo expresó a la Compañera Justa Perez Acuña Ministra de la Economía Familiar, durante visita de presencia directa. 

Su producción es utilizada para el autoconsumo y venta de excedentes en la Comunidad, aportando a la economía local.

María es hermana del héroe y mártir, Román del Carmen Esteban Toledo Maestro de profesión, hijo de campesinos habitantes de la comunidad Ojochal. Se unió a la causa popular Sandinista al ver las injusticias y lucho como muchos por una Nicaragua libre.

Quien cayó en el frente sur el 8 de junio de 1978 sus restos descansa en el cementerio de Jinotepe.