El Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional a través del MEFCCA impulsa estrategias productivas fomentando la crianza de especies menores, ya que representa una excelente oportunidad  de negocio para emprender en la producción de ovinos, caprinos y conejos,  que permita a los protagonistas incrementar la rentabilidad de sus fincas, elevar la productividad y mejorar la disponibilidad de alimentos durante todo el año, fortaleciendo la economía familiar, creativa y emprendedora.

Nicaragua cuenta con un gran potencial en la producción de especies menores, los protagonistas dedicados a este rubro fortalecen habilidades y capacidades técnicas sobre sistemas de producción en el II Foro Nacional Virtual  que se realizó en el Parque Nacional de Ferias Comandante Carlos Fonseca Amador, bajo el lema  “Una Oportunidad para Agricultura Familiar sostenible”. 

El compañero Norman Alaniz, de la Dirección General de Agricultura Familiar del MEFCCA, indicó que se han acompañado a más de 4 mil protagonistas en diferentes temáticas relacionadas con alternativas de alimentación de bajo costo, insumos de las fincas que se pueden aprovechar de las actividades agrícolas, agregación de valor, transformación y comercialización de productos como la carne y leche.

Durante la actividad se dieron a conocer alternativas de alimentación de verano, sanidad animal, técnicas de inseminación artificial para el mejoramiento genético de estas especies menores, agregación de valor de la leche de cabra mediante la pausterización y elaboración de yogurt, cajeta y manjar. Simultáneo al Foro virtual se realizó una expo feria con la participación de protagonistas de la economía familiar, espacio que les permitió establecer enlaces comerciales y adquirir conocimientos para elevar la productividad.