El Ministerio de Economía Familiar, Comunitaria, Cooperativa y Asociativa (MEFCCA), realizó el I Taller Nacional de Panificación, como parte del fortalecimiento de capacidades y habilidades de técnicos territoriales, para una mejor atención a los protagonistas de la economía familiar permitiéndoles diversificar su oferta.

Este taller se realizó en la  Sorbetería Hormiga de Oro donde los participantes conocieron el proceso de elaboración de  torta de vainilla, torta de chocolate, decoración de pastel, galletas con chispas de chocolate, choripán y pan de queso.

Durante la actividad se intercambiaron experiencia en la elaboración de Patty y Pan de Coco así como la preparación de la tradicional rosquilla Somoteña.

Este taller será replicado a más de  950 protagonistas en todos los municipios a nivel nacional, promoviendo nuevas ideas de negocios.