El Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional a través del Ministerio de Economía Familiar Comunitaria, Cooperativa y Asociativa, realizó acto de inauguración del Centro de Beneficiado de Cacao en las instalaciones de la Cooperativa Agropecuaria Multisectorial de Siuna (COPESIUNA R.L), en las Minas municipio de la Región Autónoma de la Costa Caribe Norte, para fortalecer las capacidades productivas de 70 socios de la cooperativa.

Las inversiones contemplan área de fermentado, secado, bodega y pila de tratamiento de aguas mieles, con capacidad de producción de 200 toneladas anuales de cacao fermentado y seco de alta calidad con certificación UTZ y Certificación Orgánica, permitiendo mejorar el proceso de manejo post-cosecha (fermento – secado), incrementando también la capacidad de acopio aproximadamente en un 50% y destinando cacao en baba a la Empresa Chocolatera Ritter Sport.

Desde el año 2015 hemos acompañado en mejorar la calidad y productividad mediante la asistencia técnica, fortalecimiento organizacional, infraestructura productiva y gestiones para la obtención y mejoramiento en el tratamiento del agua y suelo, todo ello en aras de preparar a los productores a minimizar los efectos del cambio climático, contribuyendo a la mejora de calidad de vida.