En la comunidad de Miravalle, Municipio de San Juan del Sur; Rivas se encuentra ubicada la parcela de María Elena Rodríguez López, una mujer trabajadora con espíritu emprendedor dedicada a la reproducción de especies cerdos, vacas y peli buey para el consumo y comercio.

Así mismo tiene una gran variedad de plantas medicinales orégano, insulina, hoja de aire, altamisa, espinaca; Granos Básicos: Arroz y Frijoles; Hortalizas: Granadilla, Cálalas; Frutales: limón Tahití, limón real, limón lima, naranja dulce, naranja agria, mandarina, limón dulce, Mangos, mamones, nísperos, cocos y Raíces, tubérculos Yuca y quequisque.

La protagonista agradece el apoyo que le ha brindado el Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional a través del Programa de Patio Saludable que ha venido a fortalecer sus tierras ampliando su producción de plantas y especies, brindando habito de alimentación saludable y sana a sus hijos.