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LANZAMIENTO DEL PLAN NACIONAL DE FORMALIZACION SANITARIA ENTRE MEFCCA Y EL MINSA

2023-01-30

12:47:49

Gabriela Guevara

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El Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional a través del Ministerio de Economía Familiar y el Ministerio de Salud, realizaron el Lanzamiento del Plan Nacional de Acompañamiento para la Obtención de Permisos, Licencia, Registro Sanitario y Certificación en Buenas Prácticas de Manufactura, garantizando la inocuidad y competitividad de los negocios agroprocesadores (agroindustria familiar) y medicina natural, en las instalaciones del Parque Nacional de Ferias, Managua.
        
Durante la actividad la compañera Fátima Cáceres, Directora General de Agregación de Valor y Calidad, expresó que se seguirá fomentando acciones para el fortalecimiento y desarrollo de la agroindustria a través de talleres con la metodología aprender y enseñar, que permita a los y las protagonistas conocer los procesos para la implementación y requisitos de la tramitología sanitaria en alimentos procesados y productos naturales, fomentando valor agregado en la formalización sanitaria de 
los emprendimientos y MIPYMES. 

Autoridades del MINSA por su parte dieron a conocer las distintas actividades que se han venido ejecutado en coordinación con el MEFCCA a través de la Dirección General de Agregación de Valor y Calidad.

Este año, se continuará acompañando en presencia directa a más de 300 protagonistas a nivel nacional con el fortalecimiento de la agroindustria familiar, creativa e innovadora, teniendo como eje transversal el procesamiento y desarrollo sostenible de productos con calidad, mejora continua, productividad y diferenciación (etiquetado), elaborados y comercializados en diferentes espacios y plataformas nacionales.

Si desean participar en los talleres de formalización sanitaria pueden visitar las delegaciones u oficinas de Atención a los Emprendedores del MEFCCA de cada departamento.