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INTERCAMBIO CON PROTAGONISTAS EXITOSOS DE PATIO SALUDABLE

2023-09-29

17:01:40

Hazel Muñiz

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El Ministerio de Economía Familiar realizó  Intercambio con Protagonistas Exitosos de Patio Saludable, acompañado de Expo Feria, a fin de promover la agricultura diversificada como una alternativa para mejorar la alimentación y los ingresos familiares. Esta actividad se llevó a cabo en el Parque Nacional de Ferias, Managua. 

En el evento los participantes fortalecieron capacidades en temas de agricultura intensiva en huertos urbanos y peri urbanos con enfoque a la comercialización, agroindustria y agregación de valor en la producción de la agricultura familiar, mercadeo y comercialización para unidades productivas. Los protagonistas expusieron tecnologías que utilizan para la producción en sus parcelas, obteniendo  mayor producción, alimentos sanos e inocuos y disminuyendo los costos de producción.

La agricultura familiar se ha convertido en un pilar fundamental para garantizar la seguridad alimentaria y nutricional en el país, es un modelo de producción agrícola donde las familias  producen una amplia variedad de alimentos, desde hortalizas, frutales, raíces, tubérculos, plantas medicinales, aromáticas y también tienen producción de ganado menor para complemento de la dieta familiar con proteína animal. Todas estas actividades en armonía con la madre tierra.

El MEFCCA ha venido acompañando y fortaleciendo capacidades a más de 400 mil protagonistas , en temas de importancia de los huertos diversificados, elaboración de abonos orgánicos para hortalizas, distancias de siembra y establecimiento de cultivos de hortalizas, valor nutricional de los alimentos producidos en los huertos, Almaciguera, trasplante y manejo agronómico de enramadas, selección de semillas de hortalizas. 

Desde el 2012 se inició con el establecimiento de patios saludables como una estrategia de gobierno para mejorar la alimentación de las familias en áreas urbanas y periurbanas, contribuyendo con la seguridad alimentaria y nutricional; así como cambios de cultura en la alimentación.