El Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional a través del Ministerio de Economía Familiar,  Comunitaria, Cooperativa y Asociativa, realizó acto de inauguración de emprendimientos  familiares para el  procesamiento de  lácteos en los municipios de Somoto y Totogalpa, en Madriz,  lo que permitirá dar valor agregado y transformación a nuevos productos, dinamizando el desarrollo local. 

Marcia Moncada, Juan Díaz y Brenda Centeno, emprendedores laboriosos fueron capitalizados mediante la entrega de descremadora, mesa de acero, cocina semi industrial y un friser, que les permitirá mejorar el rendimiento productivo en sus unicidades productivas.  

El MEFCCA, acompaña a la protagonista en mejorar la calidad y productividad mediante la asistencia técnica, fortalecimiento organizacional, infraestructura productiva, buenas prácticas de manufactura, agregación de valor y transformación de productos lácteos, contribuyendo a la mejora de calidad de vida.