El Ministerio de Economía Familiar, realizó la inauguración de construcción de sala de ordeño limpio que permitirá mejorar las buenas prácticas de ordeño en la unidad de producción del protagonista Ventura Antonio Pérez Baltodano, originario de la comunidad de San Antonio de abajo, en el municipio de Diriamba, Carazo. 

Esta construcción tiene como fin mejorar los procesos de ordeño en su hato ganadero, garantizando condiciones de inocuidad y una leche de calidad.

Con esta capitalización se ha dotado al protagonista, de una infraestructura de sala de ordeño, con techo y piso, asimismo, entrega de equipamiento de 1 pichinga y 1 balde de aluminio, 1 bomba mochila y 1 kit de ordeño, que les permitirá mejorar las condiciones de trabajo.

Esta entrega, es parte del fortalecimiento al modelo productivo en las zonas ganaderas del país que viene impulsando el Buen Gobierno Sandinista, con el fin de incrementar el rendimiento productivo y que los protagonistas den valor agregado a la producción de leche.