Inauguración de Plantas Procesadoras para el Fortalecimiento del Sector Lácteo en Tola, Rivas
2021-10-13
16:18:06
Norma López
El Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional a través del Ministerio de Economía Familiar Comunitaria, Cooperativa y Asociativa, realizó Inauguración de 2 Plantas procesadoras de productos lácteos, en el municipio de Tola, Rivas.
Este equipamiento instalado en la unidad de producción de Yanier Chávez y Fidencio Campos, permitirá innovar en nuevos productos, dando valor agregado, mejorar la calidad y productividad es este rubro productivo.
Los emprendedores fueron capitalizados a través del bono tecnológico del Programa alimentaria de emergencia, adquiriendo descremadoras, cocinas, tanques, coladores, termómetros y baldes para fortalecer su negocio en elaboración de productos derivados de lácteos, queso, cuajada y crema.
Estos paquetes tecnológicos aportarán a que las familias productoras reactiven y mejoren el rendimiento productivo, mejorando de esta forma la economía socio productiva que permita fortalecer la seguridad alimentaria y nutricional de los nicaragüenses.