Huerto la Bendición, emprendimiento próspero de Jinotega
2021-08-30
16:17:34
Hazel Muñiz

Huerto “La Bendición” es un emprendimiento familiar fundado desde el año 2019, se encuentra ubicado en la comunidad Palo de Piedra, del Municipio de Jinotega.
Idania del Rosario López Vargas es la propietaria de este emprendimiento, la cual con el apoyo de su hijo han logrado salir adelante con la producción de hortalizas.
“La idea de este emprendimiento surge a raíz de las capacitaciones que ha estado brindando el MEFCCA sobre seguridad alimentaria, y alimentación sana a través del programa Patio Saludable, inicié sembrando unas semillas de chiltoma y tuve buena cosecha, también me entregaron plantas medicinales y semillas de hortalizas”. agregó la emprendedora.
La protagonista expresa que ella ha logrado producir en su patio Hortalizas como apio, perejil, chiltoma, cebollín, también frutales como Granadilla, Maracuyá, Pitahaya, Fresas, uvas.
En su parcela tiene también plantas Medicinales como Boldo común, Jamaica, Ruda, Pepermin, sábila, chicoria, acetaminofén y todo lo que produce en el patio ella ya no lo compra lo cual es un ahorro para su hogar, actualmente hace vinos de la uva que produce en su patio y lo oferta en las ferias de la economía familiar, además cuenta con un estanque donde produce tilapias para el consumo de su familia, con las ventas de los productos del patio obtiene ganancias de hasta tres mil córdobas mensuales lo cual es una gran ayuda para solventar los gastos del hogar.
“Con el apoyo del MEFCCA Jinotega me he dado a conocer ya que oferto mis productos en las ferias de la economía familiar, además de que los técnicos me han brindado capacitaciones en control de plagas y enfermedades para mis cultivos, elaboración de bioinsumos para producir alimentos sanos libres de químicos”, finalizó Idania.
La protagonista agradece el apoyo que le ha brindado el Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional (GRUN), a través del MEFCCA, he insta a otras protagonistas a que se animen a trabajar desde sus patios.