Nicaragua es un país con una amplia y sabrosa gastronomía propia de la temporada de invierno, atoles, majares, sopas fueron parte de los platillos que participaron el pasado sábado 12 de agosto, en el Primer Festival Gastronómico Nacional Sabores de Invierno realizado en Diriamba, Carazo

En esta actividad concursaron más de 21 protagonistas representantes de los departamentos de Granada, Rivas, Carazo, Zelaya Central, Río San Juan y las 2 Regiones Autónomas de la Costa Caribe Norte y Sur.

En el evento, fueron seleccionados 9 Protagonistas con los mejores platillos, sabores, olores y colores de invierno; en las siguientes categorías:

Sopas

- Primer Lugar: Gretshen Aurora Brimann Smith de Puerto Cabezas, Región Autónoma Costa Caribe Norte. Sopa de Mariscos Caribeña.

- Segundo Lugar: Alba Lidia Ocampo Rivas de El Castillo, Río San Juan. Sopa de Gallina con Albóndigas.

- Tercer Lugar: Jaritza Mariel Mendieta Castillo de Diriamba, Carazo. Sopa de Mondongo.

Atoles, Postres y Bebidas

- Primer Lugar: Olga Juliana Flores López de Kukra Hill, Región Autónoma Costa Caribe Sur. Chocolate Caliente.

- Segundo Lugar: Matilde del Carmen Chavarría Dávila de San Miguelito, Río San Juan. Dulce de Invierno.

- Tercer Lugar: María del Pilar Umaña de La Conquista, Carazo. Atol de Café.

Comidas

- Primer Lugar: Edda del Socorro Moreira de San Juan de Nicaragua, Río San Juan. Rice and Beans en Coco con Domplines.

- Segundo Lugar: Lilliam del Socorro Jirón Cortez de Santa Teresa, Carazo. Arroz Aguado de Costilla Alta.

- Tercer Lugar: Alba Marina Pérez Díaz de Muelle de los Bueyes, Zelaya Central. Gallina Sudada.

El Buen Gobierno Sandinista propicia eventos que permitan el desarrollo y fortalecimientos de las capacidades de los protagonistas motivándolos a mejorar cada día en sus recetas ofertando productos gastronómicos de calidad para el deleite de los consumidores.

El próximo  Sábado 19 de Agosto, se estará desarrollando  el Segundo Festival Gastronómico Nacional en el Municipio de Somoto, participan los departamentos: Madriz, Estelí, León, Chinandega, Masaya y Jinotega.