FORO NACIONAL DE PECES EN ESTANQUES
2022-10-14
14:04:12
Hazel Muñiz

MEFCCA realizó el Foro Nacional de peces en estanques, con el objetivo de seguir fortaleciendo las capacidades a través de técnicas y tecnologías para la producción sana, contribuir a mejorar la seguridad alimentaria y la economía de las familias emprendedoras.
La actividad se llevó a cabo desde el Parque Nacional de Ferias “Carlos Fonseca Amador”, fomentando la producción y consumo de productos acuícolas, la agregación de valor y comercialización de excedentes. Los aportes de este programa a la seguridad alimentaria de las familias protagonistas indican un consumo del 60 % de su producción , el restante es comercializado.
“En este año se han construidos 878 estanques y se entregaron 39,709 alevines de tilapias, incluido el acompañamiento de 132 estanques en igual número de centros escolares a nivel nacional", expresó la compañera Noreen White, de la Dirección de Agricultura Familiar.
Asimismo la compañera White agregó que en coordinación con el INPESCA se realiza seguimiento a la producción de más de 2,700 estaques construidos en años anteriores, lo que permite obtener información sobre la acuicultura a pequeña escala en tiempo real, como ubicación de los estanques, cantidad de peces cultivados y cuantificación de la producción.
El foro fue un espacio de aprendizaje e intercambios de saberes que brindó la oportunidad a los protagonistas de continuar afianzado y mejorando el proceso de la crianza y la producción de peces en estaques de forma amigable con el ambiente y con impactos positivos en la dieta de las familias