En  conmemoración al Día Nacional del Cacao,  este 16 de Junio, el Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional a través del Sistema de Producción, Consumo y Comercio, realiza en la Plaza Juan Pablo II en el departamento de Matagalpa, el Festival Nacional del Cacao Fino, con el   objetivo de potencializar y desarrollar la producción, transformación, valor agregado  y comercialización, contribuyendo a mejorar la rentabilidad del cultivo, el acceso a nuevos mercados y el desarrollo de la economía del país.

En el evento,  se desarrolló el Congreso Internacional del Cacao Fino, donde participaron más de 400 productores, emprendedores y transformadores, intercambiando de manera virtual y presencial con especialista de Perú, México, Grecia, Ecuador, Honduras y Nicaragua, los que compartieron temas  como producción sostenible, mejoramiento genético, productividad, acceso a mercados competitivos,  variabilidad y  condiciones climáticas, vislumbrando fortalezas, retos y desafíos del  sector productivo cacaotero. Además, se realizó un conversatorio sobre la transformación en la cadena de valor del cacao con experiencia de exito nacionales de la chocolatera Tininiska, cooperativa COOPESIUNA, Flor de Dalia y La Campesina. 

El Festival estuvo acompañado de la feria agro empresarial donde se realizó  el concurso de catación de cacao, exhibición y demostración de tecnologías, enlazamiento con productores, transformadores y comercializadores, desfile de carrozas, la elección de la reina chiquitita y señorita del cacao.

Estas acciones son parte de las estrategias que el Gobierno de Nicaragua viene implementando para el fortalecimiento,  crecimiento económico que permitan incrementar la productividad, competitividad  y agregar valor del rubro, posicionado al país  a nivel mundial como productor de cacao fino y de aroma por sus estándares de calidad,  fineza y sabor, generando mejores oportunidades de ingresos en las familias productoras del país.