El Cultivo de la Piña se caracteriza por su alto contenido de vitaminas C, B1,B6, ácido fólico y minerales como el sodio, potasio, calcio, magnesio, manganeso y hierro. Es una fuente rica en antioxidantes que además de reforzar las defensas, tienen una acción positiva en la tiroides y las células nerviosas también mejora la digestión.

Por sus bondades y con el objetivo de promover la producción, transformación y comercialización el Ministerio de Economía Familiar realizó en los departamentos de Managua, Masaya, Carazo y Zelaya Central “Festivales del Cultivo de la Piña”.

Durante los festivales se realizaron intercambios de experiencias con productores y emprendedores de este rubro, exposición de tecnologías, demostración de transformación de productos, enlazamientos comerciales, alegres expo feria donde los protagonistas ofertaron productos como postres, vinos, jaleas, refrescos y vinagres todo a base de esta sabrosa fruta.

Desde el MEFCCA se continúa acompañando a los protagonistas dedicados a este cultivo en temas como el establecimiento, manejo de cosecha, control de plagas, enfermedades, agregación de valor, alternativas de  empaque y comercialización.