Emprendedores del sector de panificación de los departamentos de Managua y Rivas participaron en un taller creativo sobre técnicas de pastelería y repostería.

 La actividad tuvo como objetivo conocer las últimas tendencias en decoración, con el propósito de mejorar sus procesos de producción. Además, contó con la colaboración de industrias pasteleras de amplia trayectoria, que compartieron sus conocimientos y experiencias con los asistentes.

Durante la jornada, los participantes aprendieron sobre el uso adecuado de aditivos y colorantes, decoración según temporada, manejo de mangas y bandejas, así como presentación de postres y dulces para eventos. 

También, se fomentó el establecimiento de alianzas comerciales entre emprendedores y empresas proveedoras, facilitando el acceso a nuevas tecnologías a precios justos. 

La actividad fue organizada por el Ministerio para la Promoción de Emprendimientos, como parte de los esfuerzos para impulsar el crecimiento de los pequeños negocios y contribuir al dinamismo de la economía creativa del país.