En Madriz, el Ministerio de Economía Familiar y la Alcaldía municipal de Somoto realizaron el “Taller Demostrativo para Panaderías y Reposterías”, en el Parque Central de Somoto.

La actividad es parte de las alternativas de transformación fomentando la agregación de valor, promoviendo la evolución, promoción, desarrollo y comercialización del sector de panificación de este departamento.

 En el taller participaron más de cien protagonistas de los municipios de Madriz y técnicos nacionales de las empresas Unimar, Monisa e Industrias López, realizando una demostración práctica de técnicas, recetas, innovación de diseños y nuevas tendencias en repostería, así como una variedad de tipos de bollerías, para que los panificadores puedan ofrecer un producto creativo con sabor, de dulce paladar, que hoy en día el consumidor, demanda productos de mayor calidad.

Durante el evento se degustaron los productos elaborados por las empresas participantes, acompañada de una atractiva revista cultural para el disfrute de las familias visitantes.

El Buen Gobierno Sandinista continúa creando espacios que permitan el empoderamiento de los protagonistas nicaragüenses, mejorando las condiciones de vida y dinamizando en el día a día la economía familiar.