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NotiMefcca

ALIMENTOS SAN ISIDRO SABOR Y VARIEDAD

2023-05-08

10:58:43

Hazel Muñiz

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Alimentos San Isidro es un emprendimiento familiar que elabora vinos, cremas digestivas, yogures y cerveza,  los que pueden adquirir  en el Parque Nacional de Ferias, Carlos Fonseca Amador, en Managua.

Su propietario Juan Carlos González Aragón expresó que lleva cuatro años de trabajar en el emprendimiento que es apoyado por su esposa que es tecnóloga en alimentos y cuentan con su propia finca donde siembran y procesan café.

Este matrimonio es originario del municipio de Catarina,  donde se ubica la fábrica de productos. "Estas instalaciones tienen su propia maquinaria,  comenzamos a operar hace cuatro años lo iniciamos como un hobby ", expresó el protagonista.

El negocio ofrece también vinos de Jamaica, vino tinto, vino blanco, así como cremas digestivas . “Cuando comenzamos  era solo mi esposa, mis hijas y yo, ahora ya tenemos trabajadores, incluyendo impulsadoras, todos hacen 12 trabajadores”, precisó.

El protagonista agradece el acompañamiento del Ministerio, lo que le ha permitido, llevar sus productos a plataformas como Nicaragua Emprende.

Precios de vinos y licores

De acuerdo al protagonista, la botella de vino elaborado de la flor de jamaica de 75 ml con un 12 por ciento de alcohol cuesta 400 córdobas, una botella de Rompope de 75 ml cuesta 800 córdobas y llevan café, cacao, leche condensada y licor.

La misma variedad también la fabrican en otras presentaciones que tiene un valor de 370 córdobas la botella de media. Otra variedad del mismo producto está a 250 córdobas como Ron Pope. Cuentan con su página en Facebook, Instagram y Whatsapp. Pueden contactarlo a través del número telefónico 88183795.