Agregando valor a la producción de leche en León

Transformando y agregando valor, el Ministerio de Economía Familiar realizó   en León el Taller Practico sobre “Elaboración de Queso con Especias” a través de la metodología Aprender Haciendo. Las y los protagonistas aprendieron a elaborar queso con chile, queso con ajo, queso con pimienta y queso con nuez moscada, lo…

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